みりんは10％　料理酒が8％　どゆこと！？

消費税が10％になって1か月以上経ちました。

ようやく慣れてきましたが、

先日スーパーでみりんと料理酒を買ってレシートを見ると

消費税が、みりんが10％、料理酒が8％となっていました。

ん？

逆な気がする……

で、よく裏のラベルを見ると、

料理酒は、原材料が醸造調味料となっていました。

これは調べてみると、

料理酒には、塩分が入っているものと入っていないものがあり、

入っているものは、「食塩」を加えて飲めなくしているため、

酒類の定義である「アルコール分一度以上の飲料」の「飲料」の部分から外れ、

酒類に該当しないというわけです。

なので、8％なのでした。

そういえば、スーパーの調味料コーナーで、

「みりんは、お酒コーナーにあります。」

というポップを見たことがありました。

なので、みりんは酒類なんだという認識はなくはなかったのですが・・・

こんな風に実感するとは思いませんでした。

今回は、本みりんを買ったので10％になったのでした。

料理酒と同じように、8％のみりんもあります。

それは、みりん風調味料やみりんタイプ調味料。

こちらは、アルコールを入れてなかったり、

料理酒と同じように塩分をいれて「 飲料」ではなくしています。

よって、本みりん以外は、8％になるのです！