ナッツ

ナッツは、

脂肪分が多くカロリーが高いというイメージを持っている人も多いと思います。

しかし、ナッツに含まれるオレイン酸やパルミトレイン酸、

オメガ3脂肪酸などの脂肪は、体に必要な良質な脂肪分です。

この中でも、オメガ3脂肪酸は、体内では作ることができない必須脂肪酸なのです。

乾燥肌の予防やアンチエイジングの味方になってくれます。

1.　わたしたちの脳は、

しっかり噛むことで満腹中枢が刺激され満腹感を感じやすくなり

食べ過ぎを防止する働きがあります。

カリッとした食べ応えがあるナッツはしっかり噛むことで

満腹感を感じるだけでなく、脳が活性化し集中力が高まる効果も期待できます。

集中したいとき、集中力がきれたときにナッツを食べてみてはいかがでしょうか。

2.　ナッツはスナック菓子や菓子と違い、

糖質量が少なく食物繊維（特に不溶性食物繊維）が豊富に含まれています。

食物繊維は消化に時間がかかり腹持ちが良いため、

ダイエット中の間食にはぴったり。

またナッツはGI値（食後の血糖値上昇を示す値）が低いため、

肥満を防ぐ効果も期待できます。

ナッツに含まれる食物繊維の多くは「不溶性食物繊維」。

腸内で便のかさを増やし、ぜん動運動を促すはたらきがあります。

適量であれば便秘の解消に役立つのですが、

不溶性食物繊維ばかりをたくさん摂ってしまうと、

便の水分が吸収されて固くなり、逆に便秘の原因になることも。

また、ナッツのように脂質を多く含む食品を食べすぎると、

胃や腸に負担がかかって消化不良を起こし、

下痢になることもあります。適量を食べることを心がけましょう。

よって、適量は、一日手のひら一杯分！