カカオニブ

神の食べ物といわれる「カカオニブ」

カカオ豆の殻や皮を取り除いて砕いたもの。

これをさらに細かく砕き脂肪分を取り除いたものがココアの原料になります。

注目なのはポリフェノールとテオブロミンという成分。
ポリフェノールが持つ強い抗酸化力は、シミ・シワ・たるみなどを予防する美肌効果、活性酸素を除去して免疫力を高める効果が期待されています。

テオブロミンとは、食べたときにほろ苦く感じるカカオニブ特有の苦味成分で、脳を刺激して集中力や記憶力を高め、判断力のサポートにもなります。

さらに、エイジングケアに効果的なビタミンCやビタミンE、体内で酵素の働きをサポートしてエネルギー代謝をはじめとする体の働きを調整するマグネシウムも豊富に含まれています。


試食をしたあとで即買いしたのですが、
後で調べるといいことだらけの食品でした。


私のおススメの食べ方はこちら

実は、バナナはあまり好きじゃないのですが、
色々試して、やっぱりこの食べ方が一番かなと思います。

作り方は説明するまでもないですが、
バナナを一口大に切って、ヨーグルトをかけ、
カカオニブをちらします。